Ikan Bakar Daun Kunyit

BAHAN PERAP:

3 sudu pes tomyam

3 ulas bawang merah (tumbuk)

1 ulas bawang putih (tumbuk)

3 cm halia (tumbuk)

2 sudu kecil serbuk kunyit

1 tangkai daun ketumbar (hiris halus)

2 helai daun limau purut

BAHAN B:

1 helai daun kunyit

1 ekor ikan kerapu

CARA MENYEDIAKAN:

1. Perapkan ikan kerapu dengan bahan perap selama setengah jam.

2. Balut dengan daun kunyit.

3. Bakar hingga masak.

4. Hidangkan bersama air asam dan sambal kicap.